Cabillaud vapeur, purée de patate douce & haricots verts

为什么选择这些食材？

食材

适合 2 人份。

• 2 filetde cabillaud
• 2Patate douce
• 200 gHaricots verts
• 1 c. à s.Huile d'olive
• 0.5Citron

做法

1. 1

   Cuire la patate douce et l'écraser avec un filet d'huile d'olive.

2. 2

   Cuire le cabillaud à la vapeur 8-10 min.

3. 3

   Cuire les haricots verts vapeur.

4. 4

   Servir avec un filet de citron.

变化做法

• Végétalien — Remplacer le cabillaud par des pavés de tofu ou tempeh vapeur.
• Végétarien — Idem version végane.

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