Tofu sauté, légumes verts & riz complet

为什么选择这些食材？

食材

适合 2 人份。

• 250 gTofu ferme
• 250 gPak choï ou brocoli
• 120 gRiz complet
• 2 c. à s.Sauce soja (tamari)
• 1 c. à c.Gingembre frais
• 1 c. à s.Huile d'olive

做法

1. 1

   Cuire le riz complet.

2. 2

   Saisir le tofu en cubes jusqu'à coloration.

3. 3

   Ajouter légumes, gingembre et tamari, sauter 5 min.

4. 4

   Servir sur le riz.

变化做法

• Sans gluten — Utiliser une sauce soja tamari sans gluten.
• Omnivore — Conforme (ou remplacer le tofu par du poulet).

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