Pourquoi ces ingrédients ?
Bipolarité
Déjeuner express sans cuisson, source directe d'oméga-3 et de vitamine D.
Oméga-3 (EPA/DHA)ProtéinesVitamine DFibres
Cyclothymie
Source directe d'oméga-3, sans cuisson.
Oméga-3Vitamine DProtéines
Ingrédients
Pour 2 portions.
- 2 boîtesSardines à l'huile d'olive
- 250 gPois chiches cuits
- 80 gRoquette
- 150 gTomates cerises
- 0.5Citron
- 1 c. à s.Huile d'olive
Préparation
- 1
Égoutter sardines et pois chiches.
- 2
Mélanger roquette, pois chiches et tomates.
- 3
Ajouter les sardines, assaisonner citron + huile d'olive.
Variantes
- Végétalien — Remplacer les sardines par des haricots blancs + 1 c. à s. de graines de lin.
- Végétarien — Idem version végane.
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